GW!!! goldenweek!!! ついに。やったー。
初日は、親戚の家でBBQを。
わたしはお菓子担当で、カントゥッチと、新作クッキーズ、それに、
黒糖水まんじゅうのイチゴソース、など持ってゆきました。
BBQプレイベントとして、前日の晩は
イチゴソースを作る傍ら、イチゴを黒糖でさっとマリネしたものをリキュールで
割ってちびりちびり。晩春のイチゴは小粒で酸味も強くって、
なんだか、ローマの八百屋さんに売っていそうなイチゴだね、なんて話しながら飲みました。
しかし、最近のイチゴはお値段も手頃で加工するのが楽しいですね！
